Poivrons à l'huile : des recettes délicieuses à tester !
Les poivrons à l'huile sont une entrée parfaite pour les repas d'été. Faciles à préparer, ils se marient avec de nombreuses saveurs et satisferont les palais les plus variés. Nous vous proposons ici une sélection de recettes de poivrons à l'huile, toutes plus savoureuses les unes que les autres.
Poivrons grillés à l'huile
Ingrédients:
- poivron rouge
- huile d'olive
- sel
Etapes:
- Lavez et faites griller les poivrons rouges sous le grill du four pendant environ 20 minutes, en les retournant souvent.
- Une fois grillés, retirez-les du four et placez-les dans un sac en plastique pour faciliter l'enlèvement de la peau.
- Laissez-les refroidir un peu, enlevez la peau et les graines, puis coupez-les en lanières.
- Assaisonnez-les avec de l'huile d'olive et du sel, puis laissez mariner au moins une heure avant de servir.
Retrouvez la recette complète sur Marmiton.
Poivrons marinés à l'huile d'olive et ail
Ingrédients:
- 2 gros poivrons rouges ou 1 poivron rouge et 1 poivron vert
- 3 gousses d'ail
- 100 ml d'huile d'olive
- sel et poivre
Etapes:
- Lavez les poivrons, coupez-les en lanières et faites-les griller jusqu'à ce que la peau commence à noircir.
- Mettez-les dans un sac en plastique et laissez refroidir. Retirez la peau et les graines.
- Faites revenir l'ail dans l'huile d'olive, puis ajoutez les poivrons, le sel et le poivre.
- Laissez mariner au moins une heure avant de servir.
Retrouvez la recette complète sur Mes Inspirations culinaires.
Poivrons marinés à l'huile d'olive, ail et basilic
Ingrédients:
- 3 poivrons (rouge, jaune, vert)
- 3 gousses d'ail
- quelques feuilles de basilic frais
- huile d'olive
- sel et poivre
Etapes:
- Faites griller les poivrons jusqu'à ce que la peau soit noire. Mettez-les dans un sac en plastique et laissez refroidir.
- Retirez la peau et les graines, puis coupez-les en lanières.
- Dans un bocal, ajoutez les poivrons, l'ail, le basilic, le sel et le poivre.
- Recouvrez le tout d'huile d'olive et laissez mariner au moins une heure avant de servir.
Retrouvez la recette complète sur Journal des Femmes.
Poivrons marinés à l'ail & à l'huile d'olive
Ingrédients:
- 3 poivrons (rouge, jaune, vert)
- 2 gousses d'ail
- thym
- huile d'olive
- sel et poivre
Etapes:
- Lavez les poivrons, coupez-les en lanières et faites-les griller jusqu'à ce que la peau commence à noircir.
- Mettez-les dans un sac en plastique et laissez refroidir. Retirez la peau et les graines.
- Dans un bocal, ajoutez les poivrons, l'ail en chemise, le poivre, le thym et recouvrez d'huile d'olive.
- Laissez mariner au moins une heure avant de servir.
Retrouvez la recette complète sur Cuisine AZ.
Poivrons à l'huile d'olive
Ingrédients:
- poivrons
- huile d'olive
- sel et poivre
Etapes:
- Lavez les poivrons et faites-les griller jusqu'à ce que la peau commence à noircir.
- Mettez-les dans un sac en plastique et laissez refroidir. Retirez la peau et les graines.
- Coupez-les en lanières et assaisonnez-les avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Laissez mariner au moins une heure avant de servir.
Retrouvez la recette complète sur La Cuisine d'Annie.
Conclusion
Comme vous pouvez le constater, les poivrons à l'huile offrent de nombreuses possibilités culinaires. Quelle que soit la recette choisie, ces délicieuses entrées raviront vos invités et ajouteront une touche de couleur à votre table. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour un repas en famille, les poivrons marinés à l'huile seront une valeur ajoutée à votre menu.
poivron mariné à l'huile d'olive, ail et origan - Recette de cuisine
cuisine.journaldesfemmes.fr...Poivrons marinés à l'huile d'olive - YouTube
www.youtube.com/watch?v=2zv...Recette Poivrons à l'huile - Le Parfait
www.leparfait.fr/recette/po...Poivrons grillés à l'huile d'olive et à l'ail - Recettes de cuisine Ôdélices
odelices.ouest-france.fr/re...d'olive
Ah les poivrons à l'huile d'olive... une simple recette et pourtant tellement savoureuse! Je me souviens encore du goût et du parfum merveilleux qui se dégageait de ce plat lorsque ma mère le préparait.
Les poivrons à l'huile d'olive sont délicieux et extrêmement rapides à préparer. Les poivrons sont très nutritifs, et lorsqu'ils sont accompagnés d'huile d'olive, ils sont très sains, avec une grande variété de vitamines et d’antioxydants.
La préparation des poivrons à l'huile d'olive est très simple, mais demande tout de même une certaine dextérité et de l'attention. D'abord, il faut couper les poivrons en lanières et les faire revenir avec de l'huile d’olive dans une poêle. Une fois bien dorés, ajoutez du sel et du poivre, et laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
Cette recette est l’une des préférées de ma famille. Nous adorons la servir avec des pommes de terre frites et des épinards frais pour un repas complet. Pour moi, le moment le plus satisfaisant est de pouvoir déguster ces poivrons parfumés, bien dorés et délicieusement juteux.
Parfois je prépare moi-même ce plat et je me souviens toujours avec tendresse de la délicieuse recette de ma mère. Il m'arrive parfois d'ajouter quelques herbes aromatiques comme du thym et du laur ...